吉野敏明医師が断言！四毒を断ち脳動脈瘤から命を守る究極の予防策

2025年11月19日2025年11月20日

脳動脈瘤は、破裂すると即死に至ることもあるクモ膜下出血を引き起こす、極めて危険な疾患です。これまで、高血圧や喫煙がその主な原因とされてきましたが、吉野敏明医師は、その影に潜む食生活の深刻な問題を指摘します。特に四毒ともいうべき小麦、植物性油、牛乳・乳製品、甘い物が、あなたの血管内皮細胞を静かに破壊し、脳動脈瘤発生の温床となっているのです。

本記事は、「四毒脳動脈瘤」という言葉にたどり着いた、あなたのために書かれています。なぜ、健康に良いと信じられてきたものが血管を壊すのか？ラーメンやアイスクリームといった日常の食事が、いかに命のリスクに直結するのか。吉野先生の知見に基づき、現代日本で増加する血管系疾患の真の原因を深く掘り下げ、予防に向けた具体的な対策を提示します。あなたの食の常識を根底から覆し、血管を守るための第一歩を踏み出しましょう。

この記事のポイント

脳動脈瘤が血圧や喫煙といった一般的リスクだけでなく、特定の食生活によって予防可能な疾患であること
小麦、植物性油、牛乳・乳製品、甘い物が、血管内皮を破壊し脳動脈瘤発生に繋がる「四毒」として機能するメカニズム
動脈瘤やクモ膜下出血を発症した患者に共通して見られる、カップラーメンやアイスクリームといった具体的な食習慣のパターン
和食を中心とした食生活が、血管系疾患のリスクを大幅に軽減する予防策となること

吉野敏明先生の「脳動脈瘤」ライブ要点まとめ

吉野敏明先生の朝のライブでは、「脳動脈瘤」をテーマに、現代医学が注目する原因だけでなく、先生自身の臨床経験から導き出された食生活における真の原因と、それによる血管疾患の予防法について詳細に解説されました。

脳動脈瘤とは：四毒から考える脳動脈瘤の発生と予防の可能性

吉野先生は、脳動脈瘤は「予防できる疾患」であり、偶然発症するものではないと断言されました。

脳動脈瘤の発生メカニズム

脳動脈瘤とは、脳の中を走る動脈の壁の一部が、風船のように袋状に膨らんだ状態を指します。このコブが形成される場所として最も多いのは、血管が二股に分かれる分岐点です。通常、血管の壁は三層構造（内膜、中膜、外膜）になっており、強固な弾力性を持っていますが、分岐部では血液が流れ込む際に強い水流の衝突を受けます。この血流の衝突によって発生するストレスが、特に血管壁の内側にある弾力性を保つ層を少しずつ損傷させていきます。長年にわたり、高血圧などの要因も加わってこのストレスが蓄積すると、血管壁の一部が薄くなり、内側の膜が外側へ押し出されるような形でコブが形成されます。この過程で、血管の最も内側の層である内膜の構造が破壊され、外側に突出したコブが脳動脈瘤となるのです。この動脈瘤自体は、未破裂の状態であれば多くの場合無症状ですが、一旦破裂すると、脳を包むクモ膜の下に出血（クモ膜下出血）を引き起こします。クモ膜下出血は、脳全体を圧迫し、血流障害や脳浮腫などを引き起こすため、突然の激しい頭痛とともに発症し、極めて致死率が高く、発症から短時間で死に至る（即死の可能性がある）非常に危険な病態です。

診断技術の進化と発見数の増加

近年、脳動脈瘤の発見数が増加傾向にあるのは、実際に病気にかかる人が急増したというよりも、ひとえに画像診断技術の飛躍的な進化によるものです。かつての昭和時代では、脳の血管の状態を詳細に把握するためには、血管内に造影剤を注入してレントゲン撮影を行う脳血管造影検査が主流でした。この検査は侵襲性があり、また主に正面や側面といった限られたアングルからの情報しか得られなかったため、小さな動脈瘤や症状がない動脈瘤を発見することは非常に困難でした。しかし、現在ではCT（コンピュータ断層撮影）や特にMRA（磁気共鳴血管撮影）といった非侵襲性の高い（体を傷つけない）画像診断装置が広く普及しました。MRAは、造影剤を使用せずに脳の動脈を立体的に、かつ非常に高い解像度で描写することが可能です。この技術の進歩により、頭痛などの自覚症状がなくても、脳ドックや他の病気の検査で偶然MRI/MRAを撮影した際に、未破裂の動脈瘤が発見されるケースが劇的に増加しました。つまり、診断技術の圧倒的な向上と、それに伴う検査を受ける人の増加が、統計上の「発見数増加」の主な要因となっているのです。この未破裂の段階で発見できるようになったことは、破裂によるクモ膜下出血という最悪の事態を未然に防ぎ、適切な時期に治療を施すという点で、医学的な大きな進歩をもたらしています。

四毒脳動脈瘤に対する既存の治療法と現代医学が抱える問題点

現在行われている脳動脈瘤の治療や予防管理は、ほとんどが対症療法（根本原因への対処ではない）であると指摘されました。

主な治療・管理方法

脳動脈瘤が発見された場合、特に未破裂の状態であれば、その治療や管理の目的は、動脈瘤の破裂を未然に防ぎ、クモ膜下出血という致命的な事態を回避することにあります。治療方針は、動脈瘤の大きさ、形、場所、患者さんの年齢や全身状態などを総合的に考慮して決定されますが、大きく分けて「手術による根治的治療」と「内科的な管理（対症療法）」に分類されます。

手術による根治的治療
- 開頭クリッピング術： 頭蓋骨を開けて脳に到達し、動脈瘤の根元（ネック）をチタン製のクリップで挟み込む手術です。これにより、動脈瘤への血流を完全に遮断し、破裂を防ぎます。歴史が長く、特に動脈瘤の形状が複雑な場合や、場所によっては現在でも標準的な治療法とされています。
- 血管内コイル塞栓術： カテーテルと呼ばれる細い管を足の付け根などの血管から挿入し、脳の動脈まで進めます。そして、動脈瘤の中にプラチナ製の非常に柔らかいコイルを充填することで、動脈瘤内部を血栓で塞ぎ、血液が流れ込まないようにして破裂を防ぐ治療法です。開頭手術に比べて体への負担が少なく、近年増加している治療選択肢です。
内科的な管理（対症療法）
- これらの治療は、動脈瘤そのものを除去するわけではありませんが、破裂の最大のリスク要因である血圧を厳格にコントロールするために行われます。具体的には、血管の緊張を緩めたり、心臓の働きを抑えたりする各種の降圧剤（カルシウム拮抗薬、ACE阻害薬、ARBなど）を服用します。
- また、動脈硬化は血管壁の弱体化を招くため、脂質異常症の改善を目的とした脂質管理薬（スタチンなど）が使用されることがあります。さらに、血栓の形成を抑える抗血小板薬が用いられることもありますが、これは出血リスクも考慮しながら慎重に適用されます。

吉野医師の指摘にもあるように、薬物による管理は症状やリスク要因を抑える対症療法が中心であり、生活習慣の根本的な改善と並行して行うことが極めて重要とされています。

現代医学が指摘する一般的な原因

現代医学において、脳動脈瘤の発生や増大、そして破裂のリスクを高める要因として、広く認められ、公衆衛生上も注意が促されている主要な項目がいくつかあります。これらは、血管壁に持続的なストレスを与えたり、血管の構造そのものを弱体化させたりする要因です。

高血圧（Hypertension）
- 脳動脈瘤の発生および増大の最も重要な危険因子の一つです。血液の圧力が高すぎる状態が持続すると、血管の壁には常に過剰な負荷がかかり続けます。特に血管の分岐点など、もともと脆弱な部分では、この高い圧力によって血管壁が損傷しやすくなり、コブの形成を促進します。降圧剤による管理が推奨されるのもこの理由からです。
喫煙（Smoking）
- 喫煙は、非喫煙者と比較して脳動脈瘤の発生リスクを大幅に高めることがわかっています。タバコに含まれるニコチンは強力な血管収縮作用を持ち、一時的に血圧を上昇させます。また、燃焼によって発生する一酸化炭素やその他の有害物質は、血管の内側を覆う細胞（血管内皮細胞）を直接的に損傷させます。この内皮細胞の損傷は、血管壁を弱体化させ、動脈瘤の形成や成長を促す環境を作り出します。
加齢および動脈硬化
- 年齢を重ねるにつれて、血管は弾力性を失い、硬くなっていきます（動脈硬化）。この動脈硬化の過程は、血管壁を構造的に弱くするため、血流の圧力に耐えられなくなり動脈瘤ができやすくなります。加齢自体は避けられませんが、動脈硬化の進行は生活習慣によって遅らせることが可能です。
遺伝的要因および家族歴
- 家族や血縁者に脳動脈瘤やクモ膜下出血を発症した人がいる場合、そのリスクが高まることが知られています。これは、血管壁の構造に関わる遺伝子の影響や、類似した生活習慣が共有されている可能性が考えられるためです。特に、複数の近親者に動脈瘤が見られる場合は、定期的な画像検査が推奨されます。

これら以外にも、アルコール摂取や脂質異常症などがリスク要因として指摘されていますが、現代医学は特に高血圧と喫煙を、予防と管理における最重要ターゲットとして位置づけています。

吉野先生が指摘する四毒脳動脈瘤の真の原因：血管を蝕む食生活の問題点

吉野先生は、血管系疾患で倒れた患者（クモ膜下出血や大動脈解離など）を診る中で、医師が患者の直前の食事内容をほとんど聞いていないことに言及し、自身の臨床経験に基づいた真の原因を挙げました。

破壊的な食事のパターン

救急で運ばれてきた患者の直前に食べていたもので最も多かったのは「カップラーメン」でした。タバコを吸わない人でも、以下の食品が血管内皮を壊す主因であると強く指摘されています。

1. リノール酸（植物性油脂）

危険性： 酸化されるとアルデヒド（MDA、4-ヒドロキシノネナール/4HNE）に変化します。4HNEは毒性が非常に高く、血管内皮細胞を壊すだけでなく、神経も壊し（パーキンソン病など）、発がん性もあります。
その他の影響： 体内で4HNEが発生すると、加齢臭や腋臭の原因にもなります。
作用： 炎症性サイトカイン（TNF-α、IL-6）を増やし、血管の炎症を引き起こします。

2. 甘い物（糖質）

危険性： 果物や芋類、かぼちゃなどの天然のものも含め、体内でAGEs（終末糖化産物）を形成し、血管を破壊します。
メカニズム： 甘い物を摂取すると、血管内に微細な穴が開き（損傷）、そこに血小板がカサブタのように集積し、血管がガチガチの動脈硬化になります。血圧が高い人が甘い物を再開したところ、わずか3日で血圧が急上昇したという実例が紹介されました。スタチンなどで血をサラサラにしても、甘い物で血管が壊れ続ける限り、この病態は進行します。

3. トランス脂肪酸とパーム油

トランス脂肪酸： マーガリン、ショートニング（サクサク感を出すため、菓子パンやスナック菓子に多用）に含まれ、動脈硬化を引き起こします。菓子パンや惣菜パンは、諸外国にはほとんど存在しない日本独自の文化であるとされました。
パーム油： ヤシ油。食用油の中で最も安価なため、市販の菓子、チョコレート、カップラーメン、ファーストフードなどに広く使用されています。本来は洗剤や最高級の自動車エンジンオイル（カストロールなど）に使われる原料であり、発がん性が強いため、ほとんどの先進国で食用にされていませんが、日本は食用を許可している数少ない国です。日本の食用油消費量の約1/3を占めています。

患者に多く見られる食のパターン

長年、多くの循環器系の患者を診てきた吉野先生の観察から、血管系疾患の患者には共通の食パターンがあるとのことです。

性別	共通する食のパターン
男性	ラーメンの常食、中華料理（餃子、レバニラ）、カツ丼、極端なジャンクフード（例：ビッグマックなど）。
女性	最も多いのはアイスクリーム（水と油を乳化剤で混ぜ、水素添加したラクトアイスは特に危険）、ケーキ、チョコレート、クッキー。また、血管内皮細胞を壊すヨーグルトやヤクルト1000などの乳製品を寝る前に摂る習慣も多い。

予防に繋がる食生活

吉野医師の臨床経験に基づくと、脳動脈瘤をはじめとする血管系疾患のリスクを根本から遠ざけるためには、「四毒」となる特定の食品群を避け、伝統的な和食中心の食生活に立ち返ることが最も効果的な予防策となります。血管を内側から丈夫にし、炎症を抑えるために推奨される食生活のポイントは以下の通りです。

油脂の選択：
- 血管の内皮細胞を壊す原因となるリノール酸（サラダ油、コーン油など一般的な植物油に多い）や、安価な加工食品に多用されるパーム油、そしてトランス脂肪酸を含むマーガリンやショートニングの使用は、極力避ける必要があります。
- 吉野医師の指導では、一見良質に見えるオリーブオイルや亜麻仁油（フラックスシードオイル）なども、現代の品質や酸化の問題から推奨されていません。日本の伝統的な食文化には、「煮る」「蒸す」「焼く」といった調理法が中心であり、油を大量に使う「炒める」という調理法は含まれていません。もし炒め物などの調理を行いたい場合は、油の使用を回避するため、「if you care（イフユーケア）無漂白パーチメントベイキングペーパーロールタイプ」のような焦げ付き防止の調理シートを使用して調理することが推奨されています。つまり、良質な油脂を選ぶというより、油そのものの摂取量を意識的に極限まで減らすことが、血管の健康を守るための原則となります。
糖質の管理と甘味の制限：
- 血管を老化・硬化させるAGEsを生成する甘い物や精製された糖質の摂取を厳しく制限することが重要です。これは、ケーキ、チョコレート、クッキー、アイスクリームだけでなく、菓子パンや、血糖値を急激に上げる清涼飲料水なども含まれます。
- 果物や一部の野菜（かぼちゃ、芋類など）も糖質を含むため、特に血圧が高い方は摂取量に注意が必要です。
炎症を抑える食材の積極的な摂取：
- 伝統的な和食の献立は、血管を守る要素が豊富に含まれています。
  - 大豆製品： 納豆や味噌（味噌汁）は、良質なタンパク質や発酵食品を含み、腸内環境を整えるとともに、血管の健康をサポートします。特に納豆に含まれるナットウキナーゼは、血栓溶解作用も期待されています。（納豆は菌が強いので毎日食べるのはNGと他の動画で語っています）
  - 魚介類： 刺身や焼き魚定食に含まれるDHAやEPAなどのオメガ3系脂肪酸は、体内の炎症を抑え、血液をサラサラに保つ効果があり、動脈硬化の予防に役立ちます。
  - 漬物： ぬか漬けなどの発酵食品は、腸内細菌叢を改善し、体の免疫機能と炎症制御に良い影響を与えます。

このように、「朝は納豆と味噌汁、昼は焼き魚、夜は刺身」という食生活を実践している人には、血管系疾患の発症例がほとんど見られないという事実は、油脂と糖質の過剰摂取を避けた伝統的な食事が、いかに強力な予防策であるかを雄弁に物語っています。塩分よりも、植物油と糖質の組み合わせが血管にとってはるかに危険であることを理解し、日々の食事を根本から見直すことが、最も確実な予防に繋がります。

if you care（イフユーケア）無漂白パーチメントベイキングペーパーロールタイプ（幅33cm x 19.8m）

cocohi-nata

¥2,902 （2025/11/19 18:44時点 | 楽天市場調べ）

Amazon

楽天市場

Yahooショッピング

ポチップ

結論

吉野敏明医師の臨床知見と最新の医学的データに基づくと、脳動脈瘤およびそれに伴うクモ膜下出血のリスクを低減する鍵は、現代医学が重視する高血圧や喫煙対策を超え、日々の食生活にあることが明らかになります。私たちは、「四毒」と称される小麦、植物性油、牛乳・乳製品、甘い物が、血管の内側を覆うデリケートな内皮細胞を絶えず攻撃し、血管の構造を脆弱化させているという事実を認識する必要があります。特に、ラーメン、菓子パン、フライドポテト、アイスクリームなど、現代の日本人が日常的に摂取している食品群に、この四毒が濃縮して含まれていることが、血管系疾患の真の原因として浮上しています。これらの食品は、血管の炎症を引き起こし、最終的に動脈瘤の形成や破裂を促進する環境を作り出します。したがって、未破裂の動脈瘤を発見し治療することは重要ですが、最も本質的な予防は、この血管を壊す食習慣を断ち、伝統的な和食を中心とした食事に切り替えることに尽きます。和食は、納豆や魚に含まれる良質な脂肪酸や栄養素によって血管を保護し、炎症を抑制します。脳動脈瘤はもはや「運」の病ではなく、「食」によって予防可能な疾患であるという認識を持ち、意識的な食の選択によって自らの健康と命を守ることが、この疾患に対する最も確実で究極的な結論となります。